超最新品種である「雪の妖精」は、ごく一部の生産者しか栽培していないため、小売店ではまずお目にかかれない希少なトウモロコシです。トミーファームで栽培されている雪の妖精は別名「高原の真珠」と呼ばれています｡生で食べたときの甘みと旨味が大変濃厚で、その糖度の高さから生食に適しています。トミーファームが丹精込めて贈る白いトウモロコシ「雪の妖精（高原の真珠）」をぜひご賞味ください！

シルクスイートの特徴は、何といってもそのなめらかな食感です。シルクという名前の通り、舌のうえをするんと滑るような独特の食感を楽しめます。また、濃厚でありながら上品な甘さも特徴の一つです。トミーファームでは最低でも２か月以上、熟成をさせ、甘みを最大限に引き出してからお客様のもとへとお届けしています。しっかりと熟成され、最大限に引き出された甘みとねっとりとシルクのような舌触りをお楽しみください。